贅沢極厚牛たんと美味しい魚が食べられる「炭火たんとと和くら」【広島市西区】

広島市西区LECT内に2023年7月オープンした「炭火たんとと和くら」

以前は同じ会社が経営する「仙台牛タン森商店」というお店でした。

↓前のお店の記事です↓

≪閉店≫新しい店になってたよ　ランチで牛タン！切り落としが超お得「仙台牛タン森商店」【広島市西区LECT内】

「炭火たんとと和くら」の雰囲気

そこまで見映えが大きく変わったことは無いですが、

以前のお店は一人掛けの席がありましたが、無くなりテーブル席が増えていました。

前回のお店さんは接客はそこまででしたが、お店の名前が変わって、接客の意識を上げようという意思が伝わってきました。

まだオープンしたばかりで、丁寧な接客に慣れていない様子でしたが、

丁寧にしようという想いが伝わってくるので、とても良かったです。

いらっしゃいませ、などの声もしっかり出していたので好印象でした。

牛たんとお魚の味は

「たんとと」はたんと魚（とと）という意味のようです。

魚のことを「とと」と呼ぶんですね。方言のようで方言では無いようで、カマトトとか日常的にも使っています。

と、いう事で折角なのでたんと魚のセットを頂きました。

牛たん焼きと縞ほっけ定食（2,299円）

オープン記念でとろろが付いてきましたが、追加で頼む場合は110円です。

たんは歯ごたえ十分で極厚！塩で食べると絶品でした。

ほっけもかなり肉厚でご飯がモリモリ進みます。

ご飯のお代わりが無料なのが嬉しかった。味噌汁と豆腐もお代わり無料でした。

少し値段は高いですが、味は良いですし、お代わりもできるので満足できました。

1,200円程の定食もあるので、リーズナブルに楽しむ事もできます。

まとめ

本格牛たんがランチで食べることができます。

やはり値段が高いのが少し気になります。

この価格帯が最近のランチでは普通なのかもしれないですが、

ランチで2,000円超えはなかなか行けないですね。

でも、味は美味しいのでそこは満足できると思いました。