美術館に併設されたおしゃれで景色最高なフレンチ「SIMOSE French Restaurant（下瀬フレンチレストラン）」【広島県大竹市】

下瀬美術館の敷地内にある「SIMOSE French Restaurant（下瀬フレンチレストラン）」

下瀬美術館と同じように建物・内装が素晴らしくレストラン自体が芸術品のような印象です。

下瀬美術館の情報はコチラの記事をチェック！

建物自体が芸術品、歩くだけで楽しい美術館「下瀬美術館」【広島県大竹市】

「SIMOSE French Restaurant」の雰囲気

下瀬美術館の敷地内にあり、先ほど記載した通り、建物自体がとても美しいです。

大きな窓ガラスで囲われていて、海が良く見えて景色も最高です。

店内はテーブル席が並んでいますが、大きな仕切りで囲われた半個室もあります。

とても明るくて上品な店内で、少し緊張してしまいます。

店員さんはとても丁寧な接客でした。

まだ慣れていないのかな、というスタッフもいましたが、慣れているスタッフさんの笑顔が素敵。

カウンター内が見えるのもおしゃれだし、プラスポイントですね。

この雰囲気でランチを楽しめるのは最高です！

ランチコースの味は

ランチコースは一番安いもので6,000円（二品コース）とかなり高額です。

オードヴル2品の中から一品、

メインの魚料理、肉料理2品の中から一品選ぶことができます。

8,500円（三品コース）にするとオードヴル、魚料理、肉料理をそれぞれ一品ずつ食べることができます。

スペシャルランチ（12,000円）というのもあるのですが、今回は二品、三品コースの紹介です。

お水代も500円なので、飲み物を頼むかどうかは考えて頼みましょう。

食後にコーヒーや紅茶等も付いてきますので。

瀬戸内レモンスカッシュ（950円）

炭酸を自分で入れて調整できるスタイルですね。

950円か。。。

最初のひとくち

ズッキーニの天ぷらとカニ・ホタテの天ぷら

本当に一口ですが、濃厚な魚介とあっさりしたズッキーニ、「さすが」の一言でした。

季節野菜の小さなスープ

トウモロコシ（ゴールドラッシュ）のスープでした。

パンも一緒に出てきて一緒に食べても美味しい一品。本当に小さいです(笑)

パンもめちゃくちゃうまい！パンはお代わりができるのも嬉しいですね。

一緒に付いてくるバターも最高でした。

オードヴル

2品から選ぶことができます。

黒毛和牛ロース肉の冷製ポトフと焼きナスのサラダ

サラダということでトマト等も入っていました。

牛肉とナスがとても合う。

ジュレが取りにくくて、箸が欲しい！ってなりました。日本人は箸が一番使いやすいですね(笑)

お魚料理「本日のお魚　萩漁港から」

私が食べに行った時は「さわら」でした。

最初の説明で間違えて「鯛」と言われていたので、本当に本日のお魚なんだろうなと思いました。

皮には焦げ目がついていて、身はホクホク、最高でした。

お肉料理「萩　見蘭牛ランプ肉のグリル　スパイスの香り」

持ってきてくれた瞬間スパイスの香りが凄かったです。

私は少し苦手な匂いでしたが、味はそこまでスパイス強めでは無かったので食べやすかったです。

お肉は勿論嚙み切れるレベルの柔らかさでした。

お肉料理「赤ワインで煮込んだ牛タンのマスタード風味焼き」

極厚の牛タンですが、めちゃくちゃ柔らかいお肉でした。

添えられた野菜もとても美味しかったです。

小さなデザートとデザート

デザートは小さなデザートが来てからデザートが運ばれてきます。

小さなデザート

スイカの味のブランマンジェでした。

デザート

デザート食べ終わった後にコーヒーが運ばれてきました。

個人的には、コーヒーと一緒にデザートを食べたかった。。。

まとめ

雰囲気や景色等、本当に素晴らしいと思いました。

ただ、金額が金額なので、そう簡単には行けないレベルですね。

何かの記念日や大切な日でないと足を運べないかなと感じました。

中国地方の食材を使っているので、そこは好感が持てました。

最高級の建物で最高級の料理を食べるなら是非体感してみてください。