2024年3月13日
広島市中区にある「日本料理 尾前」
お店の入口から素敵な雰囲気が出ています。
重厚な扉を開けるとすぐカウンターで、愛想の良い店員さんが迎え入れてくれます
奥には個室もあり、しっかり話すなら個室がおススメです。
案内してくれた女性の店員さんの雰囲気も柔らかく、好印象でした。
一品一品のクオリティが非常に高く、
出すスピードも話をしながらでもちょうど良かったです。
さすがにすべての料理を載せるのは難しいですが、
どれも量が多いわけではなく、食べやすい量で、
量より質と品数という印象でした。
10品ほど出てきましたので、食べきれないという方はコースについては相談したらよいです。
コースは11,000円、13,200円、16,500円のコースがあります。
決して安くないですが、、、
それだけの価値はあるお店なので、何かの記念等で利用してみるといいかもしれません。
金額通り、高級食材も使われていますので、
とても贅沢な時間を過ごすことができます。
また、日本酒の種類も豊富でしたので、日本酒好きにもおススメのお店です。
ミシュラン一つ星、と言われてもピンとは来ないのが正直なところ。
そんなお店行ったことないから、比べることができないのが、庶民なんです。
だからこそ、貴重な体験になりました。
店の雰囲気や料理だけでなく、接客や清掃・付加価値(サービス)も大事なんだろうな、
と考えさせられました。
勿論料金は高かったですが、
それだけの価値がある体験ができたと感じました。
贅沢で濃厚な時間を尾前で過ごしてみてはいかがでしょうか?