2024年3月13日
ランチで手軽にジビエ料理が楽しめると聞いて、
安佐南区大町のゆめマート敷地内に併設されている
「gibier black(ジビエブラック)」へ。
営業時間→11:00~16:00
電話番号→070-8571-7251
店休日→月曜日(日曜日は不定休)
駐車場→併設のスーパーでOKです
支払い→現金・クレジットカード・QRコード決済
入口はこんな感じです。
スーパーの一角にあるとは思えないおしゃれなお店。
店内も雰囲気良し、
ほかのお客様がいらっしゃったので席の撮影はしませんでした。
席も一人でも来やすいし、2人席は良い距離感だと思います。
いろいろなメニューがありましたが、
熟成鹿肉の黒カレーライス(1500円)
※ごはんの代わりにパンもできます。
熟成鹿肉のフライドスペアリブ(1800円)
2品をチョイスしました。
ジビエ料理できになるのは臭みですよね!
鹿肉ということで、臭みがあるかとおもいきや、
全く臭みはなく、 スペアリブも柔らかくてジューシー!
モリモリ食べることができました。
カレーライスは辛すぎずご飯が進みます。
パンにも絶対合うので、次はパンを食べたいです。
とにかく鹿肉が最高で、 お酒がほしくなりました。
夜は不定期で営業されているそうなので、
次はお酒といただきたい。
ジビエ料理を食べられる場所はなかなか無いので、とてもおすすめです。
旨い鹿肉を是非お昼から食べてみてください!